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Le mot d'Annabelle

Le 2 juin 2014logo 50 ans



Chers(es) clients(es),

Les beaux jours s’installent, l’appel des terrasses est irrésistible, l’envie de fraîcheur dans vos assiettes incontournables... On le sait, chaque année vous nous abandonné dès le soleil arrivé, pour vous régaler de fraîcheur chez nos confrères aux terrasses ombragées...On vous comprend, on vous entend, on s’adapte.


Ainsi à partir du lundi 2 juin 2014, on va passer aux horaires d’été :


FERMETURE LES LUNDIS

Ouverture du mardi au samedi de

8h00 à 18h30 pour votre espace de VENTE

9h00 à 17h30 pour votre espace SALON DE THE


Aujourd’hui ça fait 7 ans, et oui déjà ou seulement, 7 ans de gourmandise à vos côtés, merci pour votre fidélité. 
Cela fait aussi 7 ans que je constate que seule la fraîcheur est de rigueur en période estivale.


Ainsi, les plats du jour sont trop souvent boudés dès le printemps arrivé, au profit de salades et autres compositions légères, c’est normal, mais chez Koenig on n’aime pas jeter alors cette année, on va anticiper et les plats du jour vont faire la « trêve estivale ».


Nous vous proposons dès aujourd’hui une belle & généreuse carte de restauration, avec 4 nouvelles créations, toutes plus originales les unes que les autres, goûteuses, elles rappellent l’Italie, tant par leur nom que par leur composition, goûtez les, vous allez vous régaler : « Sicilienne », « Calabraise », « Romaine », avec un détour par la « Crétoise » et ses saveurs ensoleillées. Au fil des saisons, du marché et des occasions, nous vous proposerons des suggestions car nous aimons vous régaler de nos créations !


Afin de toujours mieux vous servir, nous avons repensé notre organisation selon vos recommandations et vous proposons un service renforcé en salle et un règlement centralisé en caisse centrale, situé à l’avant du magasin. Munissez-vous de votre ticket de caisse.


Envie d’une pause sucré, rentrez, choisissez votre douceur avec l’hôtesse de vente qui vous donnera un billet numéroté à remettre à la prise de commande à table, où il vous suffira de commander votre boisson.

Envie de vous restaurer, commandez votre envie salée directement à table, une carte de nos créations est à votre disposition, si nous avons une suggestion, nous vous la proposerons.


Nous nous efforçons de vous proposer des produits frais, de saison, locaux ou régionaux en priorité, produit en France autant que faire se peut, l’Europe pour certaines denrées restant incontournable mais ne représentant que 10% de nos achats et nous en sommes fières.  Nos autres fournisseurs sont tous locaux car c’est en faisant vivre l’économie locale que nous aiderons à préserver nos richesses.


Les prix s’entendent service compris. Nous sommes heureux de vous accueillir, le faisons tous les jours avec le sourire, c’est notre métier, nous n’attendons pas de gratification autre que votre satisfaction à laquelle nous œuvrons tous à l’unisson.


Si tel est votre désir de nous laisser une plaisir, c’est avec satisfaction que nous la distribuerons à l’ensemble de l’équipe de création et service qui se compose de : 3 pâtissiers confirmés en laboratoire, 2 apprenties pâtissières, une cuisinière et de 4 hôtesses et hôtes de vente & service.


Belle période estivale à tous, n’oubliez pas de prendre avec vous notre carte traiteur car plus qu’une Pâtisserie, nous sommes aussi partenaire de vos évènements et nous réjouissons de vous accompagner dans vos buffets sucrés-salés.


N’hésitez pas à demander conseil à nos hôtesses ou à nous contacter : info@patisserie-koenig.com 03 88 32 28 36.



Gourmandement vôtre


Annabelle BARROS-CARDOSO & son équipe

Pâtisserie Koenig 2007-2014


Depuis 50 ans à votre écoute


Régalez-vous, Détendez-vous…

Belle saison ensoleillée à tous.
                     

Annabelle Barros Cardoso

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